MENU
-
OBĚD
-
À LA CARTE
-
NÁPOJE
-
VÍNA
OBĚD
22.04 - 26.04, 11:00 - 15:00
Pondělí
Úterý
Středa
Čtvrtek
Pátek
Týdenní
À LA CARTE
11:00 - 21:00 & VÍKENDY
ANTIPASTI / PŘEDKRMY
grana padano, olivový olej, česnek, rozmarýn
burrata, omáčka z datlových rajčat, bazalka, focaccia
hovězí maso, ciabatta, šalotka, kapary, tabasco, hrubozrnná hořčice, lanýžová majonéza
plátky telecí svíčkové, tuňáková omáčka, ančovičky
carpaccio z chobotnice, fenykl, polosušená rajčata, ořechy, pomeranč
výběr italských sýrů a uzenin
ZUPPE / POLÉVKY
pomodoro, sýr burrata, bazalkové pesto, lískový oříšek
zeleninové concasse, sušená rajčata, bazalková galantina
PRIMI PIATTI / PRVNÍ CHODY
rajčatové risotto, kuřecí maso, burrata, bazalka , parmazán
chobotnice, fava fazole, sušená rajčata, bazalkové pesto
spaghetti, pepř, pecorino, máslo
spaghetti, česnek, chilli, parmazán
guanciale, žloutek, parmazán
tagliatelle, kuřecí maso, rajčata, smetanová burrata, parmazán
tagliatelle, hovězí svíčková, zelený pepř, chilli, olivový olej, parmazán
pappardelle, krevety, bazalkové pesto, parmazán
losos, ricottový krém, rajčata, baby špenát, mozzarella fior di latte
SECONDI PIATTI / HLAVNÍ CHODY
kuřecí supreme, grenaille, burrata, sušená rajčata, parmazánová omáčka
pappardelle, zelenina julienne, bílé víno, slávky, tygří krevety
kachní prso sous-vide, bazalkové brambory, zázvor, chilli, med
grilovaná chobotnice, šafránové brambory s pečenou dýní, omáčka putanesca
steak z hovězí svíčkové, radiatori gratinované cheddarem a mozzarellou, omáčka z brandy a zeleného pepře
INSALATE / SALÁTY
kuřecí maso, pancetta, bylinkové krutony, ančovičkový dresink
rukola, parmská šunka, cherry rajčata, buratta fior di latte, pečivo
lolo rosso, pomeranč, grep, mango, krevety, vinaigrette
DOLCI / DEZERTY
limetkový cheesecake, ovocné coulis
vanilková panna cotta, borůvky, sušenka
čokoládový mousse, kokosový crumble
výběr italských sýrů a uzenin
PIZZA
sugo, bazalka, mozzarella fior di latte, pancetta, cibule
sugo, mozzarella fior di latte, parmská šunka, cherry rajčata, rukola
sugo, burrata, bazalka, cherry rajčata
sugo, ventricina, mozzarella fior di latte, cibule, parmazán
sugo, prosciutto, žampiony, olivy, mozzarella fior di latte
smetana, mozzarella fior di latte, prosciutto, parmazán
smetana, mozzarella fior di latte, mortadela, parmazán, pistácie, burrata, bazalka
sugo, mozzarella fior di latte, pancetta, ventricina, salsiccia, cibule
smetana, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, parmazán
sugo, šunka, žampióny, kukuřice, mozzarella
NÁPOJE
TEPLÉ NÁPOJE
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
perlivá/neperlivá
pomeranč/grep
dle denní nabídky
MÍCHANÉ DRINKY
dle denní nabídky
classic / cherry
PIVO
COGNAC
WHISKEY
RUMY
DESTILÁTY
APERITIVY, LIKÉRY, VERMUTY
BIANCO, ROSSO, EXTRA DRY
VÍNA
perlivá vína / prosecco
Clara C‘ – Fiori di Valdobbiadene
Clara C‘ – Fiori di Valdobbiadene
Clara C’ – Fiori di Valdobbiadene
rozlévaná bílá vína
Vino Masarik – Morava
Gorgo – Veneto
San Marzano – Puglia
rozlévaná růžová vína
Vino Masarik - Morava
Gorgo – Veneto
rozlévaná červená vína
Vino Masarik – Morava
San Marzano – Puglia
Vigneti Zabu – Sicilia
česká bílá vína
Vino Masarik – Morava
Vino Masarik – Morava
italská bílá vína
Gorgo – Veneto
Zabu – Sicilia
San Marzano – Puglia
Silvestri – Lazio
Ca´Maiol – Lombardia
La Smilla – Piemonte
Giannitessari – Veneto
Mesa – Sardegna
Casale del Giglio – Lazio
Růžová vína
Vino Masarik – Morava
Gorgo – Veneto
česká červená vína
Vino Masarik – Morava
Vino Masarik – Morava
italská červená vína
San Marzano – Puglia
Vigneti Zabu – Sicilia
Fantini Abruzzo
Cantine Povero – Piemonte
Villa Cerna – Toscana
Tenuta Laramè – Piemonte
Tenute Girolamo – Puglia
San Marzano – Puglia
Tenuta Caparzo – Toscana
Mauro Molino – Piemonte
La Poderina – Toscana